Dalam rangka memperingati Hari Kopi
Sedunia, Komunitas Kopi Kota Bogor menggelar Thousand Cups Kopi di Taman
Ekspresi Sempur Bogor, Minggu (30/09/2018). Kegiatan secara resmi
dibuka Wali Kota Bogor Bima Arya, Minggu (30/09/2018).
Bima mengungkapkan, proses menyeduh kopi
itu ternyata panjang dan serius. Jadi barista ini merupakan profesi
yang memerlukan skill khusus.
“Kami perhatikan komunitas barista di
Kota Bogor dari tahun ke tahun berkembang pesat. Jadi ini bukan sekedar
berbicara tentang hobi tetapi tentang industri ekonomi dan kebersamaan,”
ungkap Bima.
Bima menawarkan kepada barista apa yang
bisa dibantu Pemerintah Kota (Pemkot) Bogor selain dari event ini,
seperti terkait masalah kebijakan.
Dia menawarkan kedepan ada rumah kreatif
untuk anak-anak muda yang dibangun oleh Pemkot Bogor dan dibantu
Pemerintah Provinsi (Pemprov) Jawa Barat.
“Di rumah kreatif ini nanti tempat
berkreasi untuk para barista seperti eksperimen, edukasi tentang kopi
dan sebagainya,” sebutnya.
Bima juga berharap kedepan warung atau
kedai kopi khas Bogor harus lebih dikembangkan. Bahkan dirinya siap
menjadi endorser produk kopi Bogor untuk disosialisasikan.
Sementara itu Ketua Panitia Thousand
Cups Kopi Iza mengatakan, kegiatan ini merupakan salah satu media untuk
memperingati hari kopi sedunia yang jatuh pada tanggal 1 Oktober.
Melalui Thousand Cups Kopi panitia menyediakan sebanyak mungkin icipan
kopi bagi masyarakat umum.
Dengan kegiatan ini Iza berharap orang
Indonesia bangga dengan hasil kekayaan alamnya. “Lewat acara ini kami
memperkenalkan kekayaan alam itu yang salah satunya kopi,” kata Iza.
Dia menambahkan pada acara ini pihaknya
menyediakan lebih dari 70 jenis kopi. Sedangkan bagi masyarakat pihaknya
juga menyediakan 10 ribu Cups kopi. (humas pemkot bogor).
Posting Komentar untuk "Peringati Hari Kopi Sedunia, Ribuan Cup Kopi Gratis di Taman Ekspresi Bogor"